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農業農村部:11月份以來豬肉供需矛盾有所緩解

時間:2019-12-30 15:00:22 來源:中國新聞網

  農業農村部副部長于康震30日在國新辦發布會上指出,隨著促進生豬生產恢復政策密集出臺、落地,11月份以來,豬肉供需矛盾有所緩解,12月27日全國豬肉批發市場均價42.89元/公斤,比11月1日價格高峰52.40元/公斤下降18.15%。雞肉、牛羊肉、雞蛋等價格穩中走弱,水果、蔬菜市場供給保持總體充裕。

資料圖為消費者在山西太原一超市選購豬肉。 <a target='_blank' href='http://www.chinanews.com/'>中新社</a>記者 張云 攝

資料圖為消費者在山西太原一超市選購豬肉。 中新社記者 張云 攝

  近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于做好2020年元旦春節期間有關工作的通知》,強調要保障“菜籃子”產品市場供應。國新辦30日舉行新聞發布會,介紹首次開展“菜籃子”市長負責制考核情況。

  于康震介紹,今年,中國農產品市場供給總體充足、運行基本平穩,部分“菜籃子”產品價格波動幅度較大。受豬周期、非洲豬瘟疫情和不當禁限養等因素的影響,生豬產能下滑導致豬肉供應偏緊、價格持續上漲,帶動牛羊肉、禽肉、雞蛋等出現了一定程度漲價。隨著促進生豬生產恢復政策密集出臺、落地,11月份以來,豬肉供需矛盾有所緩解,上周五(12月27日)全國豬肉批發市場均價42.89元/公斤,比11月1日價格高峰52.40元/公斤下降18.15%。雞肉、牛羊肉、雞蛋等價格穩中走弱,水果、蔬菜市場供給保持總體充裕。

  于康震指出,小小“菜籃子”,事關大民生。2017年,國務院辦公廳印發《“菜籃子”市長負責制考核辦法》,農業農村部等13部門印發了《“菜籃子”市長負責制考核辦法實施細則》。今年,由農業農村部牽頭,會同國家發展改革委、財政部等10家“菜籃子”食品管理部際聯席會議成員單位對直轄市、計劃單列市、省會城市等36個城市“菜籃子”市長負責制落實情況進行了首次考核(考核期2017-2018年度)。前不久,召開了全國大中城市“菜籃子”產品保供座談會,強調要全力做好以豬肉為重點的“菜籃子”產品保供穩價工作。

  于康震表示,總體上看,“菜籃子”市長負責制考核實施以來,36個城市的市長將“菜籃子”工程作為重要的民生工程,完善體制機制,加大資金投入,強化設施建設,在保障城市供應、穩定市場價格、提高生活質量等方面發揮了重要作用。

  于康震說,36個城市切實落實屬地管理職責,建立了市、區(縣)、鎮(鄉)、村四級農產品質量安全監管體系,監測顯示“菜籃子”產品質量抽檢總體合格率達到97%以上。36個城市制定了生產扶持、市場流通、消費補貼、應急儲備等調控政策,2018年“菜籃子”產品總體價格漲幅在5%以內。

  于康震指出,第三方調查評估顯示,市民對“菜籃子”產品供給數量、品類及購買便利性等方面都較為滿意。

  于康震同時也提到,一些城市存在“菜籃子”產品自給能力下降,產地市場體系建設滯后,冷鏈物流短板問題明顯,質量安全監管能力有待提升,存在弱化甚至忽視“菜籃子”產品生產保供的傾向。

  于康震稱,大中城市是“菜籃子”產品的重要消費市場,是全國市場的風向標。下一步,農業農村部將緊盯元旦春節和“兩會”等重要節點,發揮好考核指揮棒的作用,督促推動各大中城市把“菜籃子”工作抓緊抓好,增加豬肉等“菜籃子”產品供應,不折不扣把“菜籃子”市長負責制落到實處。

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